Cím: Élelmiszerismeret II. - A vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára (vendéglátóipari szakkönyv)
Szerző: Dr. Sahin Tóth Gyula, Suhajda Jánosné
Szerkesztette: Dr. Sahin Tóth Gyula
Lektorálta: Fekete Károly, Dr. Kádas Lajos, Dr. Kozári Józsefné
Oldalszám: 287
ISBN: 963-222-992-4
Kötetszám: 21436/1
Kiadó: Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó
Kiadás helye: Budapest
Kiadás éve: 1996
Kötés típusa: puha papír kötés
Leírás: 7. kiadás
Jelenlegi ára: 1 500 Ft
Az aukció vége: 2021-05-18 22:01 .
Megjegyzés küldése